体系工作中的困惑

我们公司现在实施的是质量管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，三个体系在今年8月25日到期。因为国家政策规定现阶段对食品安全管理体系不能认证了。但是要换证的话，必要提前三四个月就要开始申请工作，准备相关的资料，而且我也联系好了认证中心，认证中心的人建议先做两个体系的换证，然后等食品安全方面的政策出台后再考虑。我也认为这样挺好的，可是我们部长一定要等到四月份再开始申请，说那时国家可能对食品安全有新的规定，然后再三个方面的一起换证。我想他说的也有道理，可是这样的话，时间就很紧，而且到时事情很多，换证申请还要准备很多的资料，体系文件也要换版，我滴个神啊，我一个人到时肯定会忙死。
现在很困惑啊，领导的不能不听，但是我还是认为先把质量的和环境的两个体系的换证工作做了，而且今年又要换认证中心，很多东西都要重新准备。不知咋办？请教各位高手。