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【征文】从品质入手浅谈可口可乐的消毒水事件

问题描述:可口可乐(山西)饮料公司员工向记者爆料,因管道改造,致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次价值约500万元左右的可乐产品中,目前部分产品已被当作合格产品销往市场。各位购买饮料的山西人民群众作为客户,应提出《矫正预防措施单》要求可口可乐公司回复8D报告。那么可口可乐公司的8D根据新闻报道大致可归纳如下如下:
D1组建团队:可口可乐公司相关部门及质监部门
D2问题描述:(1)9个批次价值约500万元左右的可乐加氯产品发给客户,(2)可口可乐公司不认为该加氯处理水产品对客户有影响。
D3临时对策:将所有的生产批次,九个班九个批次的产品共计12万多箱先进行隔离,进过评审决定发送给客户。
D4原因分析:对管道进行改造后,两种开关同时开开,两种用水同时混到一块。
D5永久对策:未给出
D6效果确认:民众反应很大
D7预防对策:未给出
D8恭贺团队:民众不再原因购买可口可乐

我们分析一下这个事件中出现了哪方面的问题吧:
    []质监部门可否算民众的IQC,是为本公司(人民群众)考虑还是为供应商(可口可乐公司)考虑?[/]
2.公司组织(人民政府)对IQC(质监部门)管理是否正确到位?
3.供应商(可口可乐公司):存在问题的产品发给客户前是否要通知客户(告知质监部门)呢?
    []从成本出发,供应商(可口可乐公司)经过会议评审决定9个批次价值约500万元左右的可乐加氯产品发给客户(人民群众)是减少了500W元的损失,有没考虑到后续的订单及客户购买力的问题,你挽回500W的损失,你将多损失多少钱的订单?以后你的客户是买可口可乐还是百事可乐?节省了500W,损失了公司的品牌你划算吗?可能可口可乐公司报有侥幸心理,那你有没有进行适当的风险评估?[/]
5.该问题已发生,我们再看下可口可乐公司的原因查找:维修管道是每个公司都有的事情,维修完毕后的确认工作有没有?确认记录有没有?产线生产前要不要经过点检?这些应该都是要确认的东西。
6.可口可乐公司有无有效的对策导入?有没有对导入对策进行确认并导入预防对策?这些可口可乐公司都没有告知客户(公众)。

总结:
1.政府部门对质监部门要加强管理或增强技术培训才能减少或避免收到不合格品。
2.各食品供应商的解决问题能力较弱,需导入更好的品质成本观念,风险评估及问题解决方法才能留住客户。

如果分析的不到位的地方还请各位大虾补充!

8 个评论

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发起人

云鳞炎
云鳞炎

在学习并应用全面品质管理

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  • 发布时间: 2012-05-18 16:12
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