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在美国,不付小费就是剥削
刚去美国时，我最烦给人小费，不是我小气，而是我分不清哪些人该给，哪些人不该给。 　　记得刚下飞机在旧金山住宾馆，国内一位章先生在总服务台办完入店手续后，很大方地在柜台上放了１美元的小费，没想到漂亮的蓝眼睛服务小姐立刻沉着脸色"警告"他：这里不收小费。另一位小姐还较起真来对章先生说：给她们小费是什么意思？是不是嘲笑她们。我们连忙摆手解释了半天才得以脱身。 　　随后服务生帮我们把行李往客房里送，刚放好行李，我们还没坐下来喘口气，服务生发现我们没有付小费的意思，就直接提醒我们。我们大惑不解地说：刚才我们在总台主动给小费惹出了麻烦，差点讨一顿臭骂。 　　服务生跟我们耐心解释：你们的小费给错了对象。一般站柜台的固定服务员是不收小费的，来回走动或者贴近服务的人员是要给的。 　　后来我像背书一样把该给的和不该给的对象统统背了下来。比如：警察、公务员、政府官员，这是在法律上不允许给小费的。公交司机、超市营业员、空姐和加油站服务员全都不收小费。给小费一般是在消费金额的15％左右。 　　一位做服务生的美国朋友告诉我：美国老板每月只给服务生四、五百块钱薪水，他们几乎靠小费养家糊口。美国人认为：一个消费服务的过程简单分为"硬件"与"软件"两个部分。"硬件"是指商品的质量和价值，而"软件"就是人的服务。 　　我们平时在国内也说"顾客是上帝"，这只不过是嘴上说说而已。美国老板却很现实，他们把服务生的大部分薪水交给顾客，用小费的形式付给他们。因此，服务生只好努力讨好客人，"顾客是上帝"在美国可不是一句空话。 　　去年美国人认真地统计过：一年中美国人共付出200亿美元的小费。在美国，你早晨要准备好一大堆零钱才能出门，在楼道里你要微笑地给清洁工小费，出门打的或乘小巴士要付小费，上饭店吃饭更要给小费。有人给你端来一杯水要付小费，送一个热毛巾也要给小费。 　　有一次我在一家饭店里上厕所，当我洗手时，不小心把水珠溅到洗脸池的台面上，这时一位服务生立刻把水渍擦干净，随口客气地问我一句：我们这里的服务您满意吗？ 　　我说："非常满意。" 　　明摆着他的下一句是什么意思，我自觉地朝他手心里放入1美元小费。 　　临出门时，我发现旁边竖着一个牌子，上面竟然写着一句话："不付小费就是一种剥削。"我暗地里庆幸自己的主动，否则人家来硬的，到最后我还是要交小费。