我的管理思路是不是错了？

各位：
我文化不高，高中还差一年半毕业。自学的深圳大学《工商企业管理》，95年自己从生产员工，几经学习和跳槽，做到现在的副总经理，打工都十一年了，也许觉得自己对电子厂的流程实在是有点太熟，熟到能一个人写完一个工厂的《质量手册》，甚至连工程的《作业标准书》都能写了，懂多了反而有点苦恼。。。。。。
在以前的公司打工睁只眼闭只眼还觉得过得去，但现在想同老板一道创业，于是把工厂当成自己开的一样，手下什么问题也不要想瞒过我了，问题出现了：
1、 觉得现各部门主管只是一些没多少经验的人在弄；（公司想节省人工成本）
2、 觉得这些人不像当年自己打工一样，受不了压力，动不动就辞工；
3、 自己天天好忙，又是培训，又是考核，各部门现在的效果我都看不顺眼。
4、 目前部门主管的价格在多少？（生产主管、品质主管、PMC主管等）
5、 总觉得是不是“水太清则无鱼”？管得太明白让打工心态的人受不了啦？

前些时间听到有人说，管理人员的工资不用怕高，他们会挣出来的，我觉得有点道理。我现在是不是应招一些高手了呢？？？
真心请教有经验之人给予指点迷津。在此谢过！！！