质量体系条款删除的问题！！！！

我们公司的一家仓储公司，产品为仓储服务，在建立9001系体的过程中，通过和咨询老师沟通，我们删除了7.3（设计和开发）、7.5.2（过程确认）。但在外审过程中，审核员说服务性行业是不能删除7.5.2（过程确认）条款的，而且也一般不能删除7.3（设计和开发）条款。请问是这样的吗，有什么理由吗，标准上没有那一条款这样说的呀？向大家请教一下