QE的迷茫...怎么样处理好异常？工具怎么实际运用?

本人是新手..以前没做过QE..通过朋友关系找的现在这份工作.现在在一个小厂.锂电池制造行业工作.
问个很白的问题.我们学的这么多工具真正用在工作中怎么用?
比如说七手法.SPC公司不推.学了好像又没用..自己想把学的拿出来用又没做过无从下手.\
还有平时遇到制程异常时感觉有点头大.不知道从哪下手.用8D?公司没推.也没有那么严谨..
很简单的一个PCB上锡不良.就可以把我郁闷的半天.:该怎么分析呢?
其它的东西好像用得更少.
很迷茫................不知道QE到底该怎么做!
新手..大家见笑了...