最近的烦心事

去年10月在一个朋友的介绍下，来到现在的公司工作，一家由国企转变过来的股份公司，主要给长安和东风渝安配套。
一开始因为我刚毕业没有什么特长，便把我安排到了体系办公室，做9001以及5S工作，其最大的特点就是按照制度罚款！
今年3月，我的上司（到公司后成了好朋友）因身体原因，借口回家休息向公司请假三个月，1个多月后，毕竟他一人在外开销很大，便开始找工作并很快找到了一家给日企供货的公司做品管——至今仍在那工作。
他离开之后，从来没有过的念头突然在我脑海里产生——自己也会在某天离开。

简单介绍一下我的现状

1、
工作完全多功能的：做会议室清洁（每天）、帮车间产品打包（几乎每天）、考勤（每天）、巡视车间以及罚款（巡了，但很少罚）、上下货（有时）、电话内网管理、电脑网络管理、外出零星采购、TS16949推行及外联工作（目前正在进行中）、矿泉水订购、各种安装工作、以及老大交给的其他杂事。
2、
面临多头指挥：总经理、副总、总工程师、本部门主管、管代、督察组长
3、
导火线：（1）刚到公司时，进入实习期，说好三个月。实际上我实习了5个月，在4个月的时候我忍不住问了老大（总经理），因为公司所有关于钱的事都是他说了算，他说转正需要考试，最近很忙过几天再说。到现在我的工资才950RMB。
（2）本公司罚款全凭一条：老大（总经理）心情，有一次因有其他工作上的事情，会议室开门时间晚了13分钟，被罚款50RMB。冠冕堂皇的说是我工作没做好。
（3）TS16949 今年我上司刚走，老大让我多看些书，准备让我去参加内审员培训，心里挺高兴的，心想他终于是为我着想了一回。可第一批没有我的名额，因为是说的一共要去4人，分两批去，我问了管代结果第二批也没我的名额。急了，找老大谈话，他缓缓的道来——现在公司忙，先让品质部和生产部的人去，你第三批去吧。我靠，我们10月外审，7月才第2批去，等到9月份左右那是忙死个人，我还去得了吗？“第三批去”应该是个缓兵之计吧！但我和咨询老师的关系很好，也很努力的在做体系，跟他学习。
4、
虽然在质量行业我还只算新手，但我今年也报了初级，一有时间便看看质量方面的书。同时也在找其他的机会离开这里。豁出去了，大不了自己拿钱去学几个证（这个可是砖啊！）
5、 从第一个月开始连续扣压六个月质量保证金（工资的10%），我们是每个月25扎帐，次月5号发工资，所以还压了10天的工资，我算了一下我一共压了800多块钱，差点是我一个月的工资了。现在如果提出辞职（没签合同），老大是肯定不批的（他就这样的人），原因很简单：如果我不上班，旷工一天就是100。而如果他让我走就得多给我一个月的工资。所以他不批任何人走（好狡猾），没有一个人走时拿全了工资的！好多都是5号拿了工资就闪了，质量保证金和多上的10天工资都不要的。

希望朋友们能针对第5条帮我想个办法：如何能拿全工资然后走人？