如何管理技术人员?

M是一家软件开发公司，目前已经开发出四版软件，公司原来一直走发展渠道的模式，后来公司决定自己开发市场，现在已经初见成效，接到一些软件订单。但是技术部却出现了很大的问题，因为几个老技术人员的离去，一个新的技术人员渐渐成为项目部的中心人物（因为只有他比较了解公司的一些机密代码和流程），但是以前他是技术部技术最差的一个，以至于现在凡是经他手的项目都得不到很好的完成（但是别的人又无法接手他的工作），现在因为他公司已经有四五个项目都不能按时完成。市场部在员工大会上已经提到这一点。但老板一直不敢辞退他，因为怕这样一来，公司会陷入瘫痪。

举个例子：市场部接了一个项目，是他项目部下面的一个程序员甲做的，该程序员把这个项目做好以后出现一些问题，然后市场部在与他们沟通时，该君就说：甲做的不行，解决的办法就是由他重做，老板问：多长时间能做完？该君答：两个星期。两个星期过去了，项目依然没做好，老板问：为何？该君答：出现一点程序问题，还要两天。两天后，该系统彻底死掉，开员工会时，市场部经理追问：为何会出现这样的问题？该君答曰：没办法，有一个系统问题解决不了，再有两天绝对能做好。就这样又是两个星期都过去啦，该君还说:需要两天……

后来让别人做，两个星期全部做完。可该君又开始重复他的“过两天”，以至于市场部的人看到他就怕……没办法！但是，该君有一个很大的做人技巧，就是老板很相信他。还能把两天能做完的事，拖到星期六拿加班费。
M公司应如何管理这样的技术人员？