请教如何选择控制参数

目前我们存在一些工艺参数不能反应中间制品的真实质量，利用这个参数去衡量产品质量，一方面不能保证产品质量，另外一方面由此形成的对车间工人的考核是不公平的，甚至会造成极大地反抗情绪。为了保证产品质量的稳定性和车间工作的有效性，避免因不合理工艺而增加的隐患，必须建立更科学的工艺参数。
可不可以通过统计技术来分析那些指标是一直稳定的,是不需要控制的?稳定性怎么来衡量?是通过趋势图、平均值一致性检验还是利用过程能力指数来评价?
另外是否可以通过分析各种工艺参数与关键质量指标的相关性，通过相关性大小将控制参数的优先顺序重新排列。
请各位执教！