[分享]中国小吃的英文表达

中式早点

烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
水饺　　　　　Boiled dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
皮蛋　　　　　PRESERVED EGG（100-year egg）
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk

饭类

稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg


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面类
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
板条　　　　　Flat noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
米粉　　　　　Rice noodles

汤类

紫菜汤　　　　Seaweed soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
鱼丸汤　　　　Fish ball soup

点心

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls OR Egg rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

火锅　　　　　Hot pot
云吞: Wanton
锅贴: Pan-fried Dumplings
炒面: Chowmein
叉烧: Chinese BBQ pork
水饺: Boiled dumplings
蒸饺: Steamed dumplings