关于次品的控制问题

我打算下个月开一家小规模的袜子生产厂，现在我在一家棉袜生产厂家实习；关于次品的控制，我想请教各位，大家讨论一下:

每个工人都不愿意生产次品，所以在最后袜子日产量上交的时候，有些工人，在某天次袜产量过多的时候，会私自把次袜藏起来，这样次品率就没那么高了；但是对于工厂来说这些次袜还可以拿来低价卖掉，如果藏起来，藏进废品袋子里，就当废品处理；我一直没有想出怎么样控制工人不藏这些次袜，提高成品率；我想把工资和成品率挂钩，但是如果把次袜藏起来，这样成品率还是比较高，与工资挂钩的成品率就失去了意义，新工厂管理实在是有很多问题啊~~