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中国有毒食品手册大全
60．使用福尔马林（甲醛）防腐的各种地方特色干货。
- 高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；
- 毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等对人体有害；
- 敌敌畏泡的金华火腿、江西火腿、浙江腊鸭、湖南腊鱼；
- 各类水发食品（木耳、山笋、酸菜）的侵泡液中掺入甲醛；
- 含有硫磺的蜜枣；
- 残留农药超标的蔬菜水果（百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫尿、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、塞蟎酮、三唑锡、杀螟硫磷等）；巨毒高残留农药的张北「无公害」蔬菜；
- 用「瘦肉精」饲养出的瘦肉型猪肉（医学临床上可以治疗哮喘）；
- 用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状；
- 用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等；
- 用猪大粪浸泡制作臭豆腐；
- 用人尿浸泡的鲜海虾；
- 黑心月饼；掺加化肥的月饼；
- 变质豆奶，过期发醱的酸牛奶做成的酸酸乳、冰淇凌、雪糕。
- 添加增加剂的馒头、花卷；
- 用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒；
- 用激素催熟的草莓、猃猴桃；
- 用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料；
- 用色素染制的绿茶；
- 用违禁的「工业盐」腌制的四川泡菜；
- 用硫磺熏制的土豆；
- 肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用「3911」农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活性下降等；
- 掺加「掉白块」的龙口粉丝；
- 上海三元「全佳」牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量；
- 硫磺熏药水泡卫生筷；
- 用墨水染过色的「黑」木耳；
- 价格低得出奇的假鸡精；
- 低质量的饮水机；
- 不合格的一次性医疗器具；
- 多得难以记数的假药；
- 糖精水和色素勾兑的「葡萄酒」；
- 果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍；
- 用骡马肉冒充的平遥牛肉；
- 用掉白块、色素加工出的红薯粉条；
- 用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹；
- 用硫磺和工业盐保鲜的鲜竹笋；
- 太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸。病死猪被制成肉松还要加上添加剂、著色剂等，使肉松色泽更加好看；
- 黑心豆芽；
- 温州有毒的「乡巴佬」食品；
- 天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子；
- 江苏泰兴市出现「有毒香肠」；
- 工业用酒精勾兑出的白酒；
- 在下水道淘出的「潲水油」；
- 安徽出现的毒奶粉；
- 用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆；
- 厕所旁边灌出来的果汁（滥用防腐剂如山梨酸、山梨酸钾）；
- 苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐）的（方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶）；
- 含石炭酸的米粉；
- 用病死变质禽畜加工成卤腊熟食、方便面；
- 含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶；
- 千人涮过的红油老汤；
- 湖南的毒猪油；
- 添加化工原料「非食用冰醋酸」的山西老陈醋；
- 广东用农药驱虫的「广海咸鱼」；
- 添加尿素的三鹿、伊犁、蒙牛、光明等国产奶粉、乳奶；
- 老鼠肉当牛肉的各类老干妈、老干爹；
- 加色素的辣椒酱、豆腐乳；
60．使用福尔马林（甲醛）防腐的各种地方特色干货。
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