食品,及食品相关企业,有几家是真正符合要求的?
最近,三聚氰胺搞得大家心神不宁。牛奶还没搞定,鸡蛋又出事儿了。专家又说,几年前就已经在水产养殖场公开使用了......
其实,除了食品外,食品包装生产厂家也好不到哪里去!
我们是一家民营企业,主要产品是塑料包装容器(塑料桶、塑料瓶),用于酱油、香精等产品的包装,在同行中还算是名列前茅的。我来这里将近半年了。
按照国家规定,对生产车间、用料、员工、仓储都是有较严格的卫生要求的。但实际上,只是在申请QS认证时才比较认真的,平时就跟其他产品一样。比如说,按规定进入车间的流程一般是:员工通道-->更衣-->换鞋-->戴帽-->洗手-->消毒-->吹干-->进入车间,但员工通道在审核过后就不用了,大约一个月后就干脆拆了。现在是直接由物流通道进出车间,全部的要求都省略了。
看到这种情况,我有时候也会跟他们说要遵守,但生产主管的回答是:“又没人来看,有什么关系?”再跟他说万一被客户投诉就不好了,回答是“我们十几年都是这样做的,从来没有投诉过”......
呜呼!无话可说!但,职责所在,我必须说!虽然效果只有10%、20%、5%,但总比不说要好一点。如果我也不说,效果肯定是0%,甚至-20%。这么糟糕的情况,是我以前从来没有遇到过的(我以前的产品跟食品无关)。
我们在同行中是名列前茅的!我们是这样,其他企业又如何?我曾经出去看过一些同行,除了欧美日的公司,大多数还不如我们。可想而知,我们的食品安全到底是什么情况!
借此机会,向各位质量同仁呼吁:好好利用我们手中的权力和资源,去说服和影响我们的老板和同事,在力所能及的条件下尽量按规定行事,一点一点地减少卫生安全隐患,一点一点地减少大家对食品安全的担心。如果我们这些人都不站出来讲话的话,我们大家真的没东西可以吃了。:D
其实,除了食品外,食品包装生产厂家也好不到哪里去!
我们是一家民营企业,主要产品是塑料包装容器(塑料桶、塑料瓶),用于酱油、香精等产品的包装,在同行中还算是名列前茅的。我来这里将近半年了。
按照国家规定,对生产车间、用料、员工、仓储都是有较严格的卫生要求的。但实际上,只是在申请QS认证时才比较认真的,平时就跟其他产品一样。比如说,按规定进入车间的流程一般是:员工通道-->更衣-->换鞋-->戴帽-->洗手-->消毒-->吹干-->进入车间,但员工通道在审核过后就不用了,大约一个月后就干脆拆了。现在是直接由物流通道进出车间,全部的要求都省略了。
看到这种情况,我有时候也会跟他们说要遵守,但生产主管的回答是:“又没人来看,有什么关系?”再跟他说万一被客户投诉就不好了,回答是“我们十几年都是这样做的,从来没有投诉过”......
呜呼!无话可说!但,职责所在,我必须说!虽然效果只有10%、20%、5%,但总比不说要好一点。如果我也不说,效果肯定是0%,甚至-20%。这么糟糕的情况,是我以前从来没有遇到过的(我以前的产品跟食品无关)。
我们在同行中是名列前茅的!我们是这样,其他企业又如何?我曾经出去看过一些同行,除了欧美日的公司,大多数还不如我们。可想而知,我们的食品安全到底是什么情况!
借此机会,向各位质量同仁呼吁:好好利用我们手中的权力和资源,去说服和影响我们的老板和同事,在力所能及的条件下尽量按规定行事,一点一点地减少卫生安全隐患,一点一点地减少大家对食品安全的担心。如果我们这些人都不站出来讲话的话,我们大家真的没东西可以吃了。:D
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yang8002 (威望:0) (湖北 荆州) 其它行业 员工 - 佛曰:困了累了喝红牛 ...
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