体系工作究竟要做些什么？

做9000体系1年了，原本做模具的，转行做体系纯属机缘巧合。一开始对质量体系是一无所知，也不知道到底要做些什么（其实现在也还是懵懵懂懂），可以说公司上下所有人都不明白质量体系究竟是个什么东东，所有人的直接反应都是卫生工作开展的多了，工作记录做的也多了，原本简单的工作流程化后变得复杂了。作为我做体系的究竟有哪些明确的工作呢？除了内审。请各位前辈多指教。