求教几个库存周转率问题

在设定过程目标时一般都会设定库存周转率目标值。有几个问题想向各位大侠求教：
1、库存周转率目标的目的是什么？只是统计了解资金的周转情况吗？
2、库存周转率介绍的计算公式有多种，但实质都一样，个人理解就是变现的金额/库存金额。既然是这样，为什么还有的企业分开设定成品周转率、原材料周转率呢？设定原材料周转率的目的又是什么？
3、库存周转率目标设置的依据是什么？原材料周转率是否越高越好？目标值设定时要不要考虑生产原料的安全库存？
以上请教达人