困惑我的问题——关于业务外包

我们公司的客户服务和部分物料的本地化Sourcing是由公司总部指定的内部团队负责，这两块都不在我们的质量体系内，因为不归我们领导管。但是我们要把这两块作为我们的业务外包来处理。

我的问题是：关于这种指定的业务外包方，我们该如何管理？如何监督控制？是否还需要年度评价？
请各位高手提些建议，非常感谢！！