如何对待巡检

收到供应商的CP(控制图),文件中每个工序都有提到巡检,巡检的方法,频率也有设定,但是没有记录,问供应商,他们答曰:"不可能每个工序都留下记录?只有巡检的工作做了就行了,而且我们有完成品的检查",,但是,我的想法是,没有留下记录,怎样确认有没有进行巡检?品质的状况如何把握?不知道各位公司里面的做法是怎样的??