2828和29有什么应用区别，过程稳定性的检验

做IQC 制定检测指导书时，发现有公司的部分元器件主题应用2828，但部分性能还用了2829抽样。
以前没做过2829，所以很想了解为什么这些性能要采用2829，看过论坛里的一些相关资料，描述为
：周期性检查，检查目的是考察生产过程是否处于稳定状态。我理解不了这句，原材料跟生产过程的稳定状态有什么关系？
我看到的一个例子如下，各位老师有空的话，能留点解释吗？ 多谢！！
判定依据：抽样检验依据GB/T2828-2003标准，取一般检验水平Ⅱ；AQL为0.4
标有*号的检验项目抽样检验依据GB/T2829-2003标准，规定RQL为30，DL为Ⅲ。
抽样方案为n=6， Ac=0， Re=1。
号的检验项目有：抗震能力 可焊性 耐焊接热
————开关进货检验规程

再次感谢！