弱弱的问个关于控制图的问题

本人刚参加工作，还没毕业呢，绝对菜鸟饿。我们公司是装配型企业，主要产品的零部件除个别外都是外购的。不久前产品的合格率80%都不到，最近改进了几项工艺，估计合格率能提高到90%，公司的目标是95%。原来上课学过控制图理论，想试着用控制图控制不合格品率。我每天要到生产线上巡检，一天8次，我的想法是每次从生产线上抽10-20个成品，拿去检验，每个产品检验时间大概30S-60S，如果碰到不良品，要进行修理，估计要3-5分钟。因为还有其他事情要做，不可能抽更多的产品检验，又怕数量少了，反映不出实际情况，各位前辈你们说10-20个/小时可行吗？另外，书上的控制图都是以天为单位的，我觉得不合实际，因为如果出现问题，一天产出的不良品数量是巨大的！