IPQC不做检验记录，可以吗？

大家好。
有个问题讨论一下。
现在很多广东的工厂，基本的做法是IPQC每次首件，巡检都要做详细的记录，而我接触到一个浙江做低压电器（小型断路器和漏电保护开关）的工厂，工厂规模大概有1400多人。但品质部总共才有16名QC。感觉明显人数不够。比如其冲压车间，纸30台冲床，只有一个IPQC在检验。这个厂的IPQC因为人数不太足，检验动作本身有在做，所以基本不做检验记录正常情况下不做记录，只有异常时才对异常的内容，处置手段做个记录。不过，其整体质量水平还是可以的哦。被客户投诉的次数还是相当少的。
这就是一个问题了：
1 这样做是否符合ISO9001：2008的要求？
2 长期来看，这样做，产品品质水平能否维持下去？