这样的公司我该何去何从？

从04年做FQC开始混到现在混上部门科长（比较汗颜）目前朋友把我喊到一个新的钣金公司做质量主管（主要是制作机柜之类的东西）。上个礼拜去看了一下给我的感觉一个字（乱）！里面机器设备产品满地都是，虽然通过ISO9001-2008认证了，但是涉及到3级文件的编写基本上一篇空白。我好晕啊。

刚开始去的3天我就是在车间的转来转去检验产品。第4天找老总强烈要求每个产品必须有客户图纸（受控）工艺图（要求有下料的工艺）还必须有产品工艺流程卡（也就是说第一工序做什么，一直到最后一道工序，必须每道工序有生产人员签字，品管签字确认）目的就一个，所有生产的产品必须我品管要确认，避免批量不良。先从源头上控制。目前所有制造的产品极少数能见图纸，我都太佩服制造的人了。。。
第二步，找到生产经理，并且一起动手把每个工段都区分出来（划线，贴标示牌）。也就是6S之一吧。
很遗憾做了7天我就走了，原因是我提出来的意见老总很赞同，但就是不执行（我给老总说你召开下会议吧，把主要负责人叫起来一起在谈论下细节，签字画押好执行，他给俺老拖着，火了走人，昨天晚上10点（看世界杯）老总打电话来了，问我为什么走（走的时候没打招呼）我全部把理由给他说了下，他很诚恳的请我回去，并说他自己水平不行，需要我之类这样的话...听着真的很感动（据说老总15岁打工，现在38岁，公司开了10年了，公司硬件设备大概500W左右，马上还要增加一台镭射机），我现在很迷茫不知道我回去后，他还是老样子我改怎么办？