环境目标与指标

小弟做环境管理体系不久，所以想请教一下论坛里的各位高人，你们是怎样设立环境目标与指标的？最好是拿出实际例子出来说说，因为理论总没实际的可操作性强，呵呵！
我们是从事线束行业，所以生产过程中基本对环境的影响不大，全手工操作，也没什么机械设备；在我看来就只可以在水、电、纸张这些方面下手，可是这些目标真不好订；希望大家能支招