点菜~~~品质工作者的特别技能

作为赴宴者：东道主让你点菜，先礼貌的推辞一下，如果东道主还是很客气的希望你点，这说明东道主还是很有礼貌 有诚意的。这时候应该点一个稍微有点档次的菜。最好也是自己爱吃的，还是大家都能接受的。职位较低的赴宴者点中档的菜；职位高的可以点自己喜欢的，点个蒜泥生菜都行，大BOSS现在都改吃素的啦，只要不是最贵一档的就行。

作为公款吃饭的东道主： 选好饭店的档次，赴宴者心里就有数了；客人点完菜，请客方要要把菜补补齐（有荤有素，有汤，有天上飞的，地上跑的，水里游的，再加上饭店的特色菜）补齐的时候要点一到两个有档次的菜，至少和客人点的同一价位，或者更高一些，以显示大方，当然了，要考虑到报销的问题，其他菜可以点便宜点。


请客方跟老板去吃饭的小弟：如果老板比较外向，张扬，喜欢点菜，就让老板点。有的老板比较低调，你就代替老板点。


吃饭的过程，除了工作以外的事，随便聊聊就好，就是不谈工作。 吃饭开心，工作就好做了。如果客人要谈工作，那就浅尝辄止就好。