提升面试问题咨询

小弟是负责质量管理的，刚提升不久；但是现在面临一个问题，缺少1名工艺工程师，1名SQE，公司的一贯传统是尽量从公司部门提；这样问题就来了，部门内部的人都相当熟悉，又有5个人报名了；其中有有1个是属于胳膊肘往外拐的人（能力是最好的），但是我又不想用他，但是面试的时候需要和人事一块面试；希望各位大侠给出出招，问一些什么样的问题能够找到我想要的人？

我希望招到的人是：原则行强、认真、交他问题他可以给你提前往前走的人；最重要的是，忠于自己的领导，胳膊肘不往外拐。

还有，小弟第一次招人，各位大哥大姐，给点建议，面试时问些什么问题。