求助,有关CPK问题

我厂正在推LOWES的QMS系统,其中要求计算CPK值,但是,由于我司生产的产品全是手工制作的工艺品,而且对于产品的尺寸要求不高.产品几乎全靠目视来检查,对于尺寸只在上线初会量少量的.在这样的情况下,如何计算CPK值?
请各位前辈指教,谢谢!!!