第一次听到质量这样的定义

今天仓库收货发现100个订单的零件，供应商少送了2个，要求我们IQC开出质量异常单；
我们提出如此问题应属于仓库清点数量发现问题的“数量”问题，应由仓库收货人与采购联络，向供应商提出；
仓库与采购的说法却说“一直以来都是这样做，由质量IQC开质量异常单给供应商”
我们提出我们的质量异常单是关注与零件质量方面出现问题的情况报告通知；
而数量方面应尽快建立一套类似”缺料通知单“的流程，由仓库与采购确认完成后与供应商交涉；
他们的说法却是“ 你们质量不是”质“和”量“都要管么？”

实在无办法，对此说法，不知各位如何见解？