外贸公司的外包过程及特殊过程

我们公司是做钢铁贸易，材料从供方（钢厂）经过冶炼、锻轧、热处理等环节后，经我方检验员检验合格（或到我司仓库后检验），运输至我司仓库，然后做简单锯切、铣、磨等加工后，运输至码头发货。
其中运输过程都是委托运输公司完成；货物到我司仓库再检验时，如有硬度等检验不合格，需委托热处理厂进行加工。
问题：
一、想请教其中委托运输与委托热处理厂再加工 是否属于外包过程？咨询公司辅导老师给的意见是“委托热处理厂再加工”属于外包过程，“委托运输”不属于外包过程。
二、整个流程中有无特殊过程，我理解是没有特殊过程的，因为这些过程形成的质量特性都是可以检测的，但看过很多案例中钢铁冶炼、正火、退火、热处理过程是被视为特殊过程的。
请各位不吝赐教:oo