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作业文件和工艺文件有什么不同

有没有人知道作业文件和工艺文件有什么不同
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2011-08-16
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    zzlhw666 (威望:1) (河南 郑州) 食品饮料 主管

    赞同来自:

    同意楼上的说法，但是个人认为：作业指导书是针对现场操作人员，而工艺文件是对现场管理人员及现场QC的包括产品的标准信息等。
    2011-08-16 赏 0 0
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    发起人

    wangwish
    wangwish

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