请问做质量管理的哪方面比较好？

我做化验两年了，在这两年里我觉得很无聊，也很无奈！因为没有发展，自己也学习不到什么东西！没有成长的空间，在这两年里自己也积累了一点质量方面的经验，但是还是迷茫不知道要从事哪方面的工作。我是学食品的，不知道各位老师有么有这方面的经验传教于我？或者大家一起讨论一下前景也很好