求教：控制图究竟有什么用？

刚刚开始做品管的工作，也是刚刚来到这里。发现这个网站真是太好了。^_^
现在经常要检查各个工序的控制图，督促大家及时做图。不过基本上大家都是下班后再慢慢补做图。控制图应该是要求在第一时间画出来，才能达到监控生产，发现异常的目的的吧？但好像控制图并没有起到应有的作用。如果某个数据有异常，不用做图也很容易就发现了啊。所以，操作人员反而觉得控制图增加了他们的工作量，又没有用，都不愿意画。现在是强制规定做图，但我自己也怎么不明白，控制图到底怎么用才能用好？
请各位指点指点啊。谢啦！