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烤面包案例中的疑问,望大侠解释!

在做6sigma烤面包案例讲解时讲到量测系统是否可靠的时候，当时我理解是3条面包，每条切成7块让3个人去品尝来决定味道，可是有人说是7个人来品尝得出的。到底哪种说法正确呢？有区别吗？

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heavychen (威望:2) (宁夏银川) 电气/能源员工

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人的舌头本身就是个不准确的量测工具吧。我认为应该是3个人每个人拿三个面包秤重量这样的方式。

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