自家制作的酒糟,太好吃了
春天来了,阴雨迷蒙,一时脑热,买了0.5KG糯米,和一包安琪发酵粉,准备做酒糟。方法如下:
1.将0.5KG糯米放在电饭煲里煮,像平常煮饭一样,熟后放凉至30度左右;
2.然后调发酵粉,适量,放在凉开水中半碗
3.最后将上述两者搅拌,放在小熊酸奶机的盒子里,插上电,约七八小时,这样酒糟就做好了。
放适量水,放点酒糟,约1:1的比例,煮开,再放两个鸡蛋,适量的糖,香香甜甜的酒糟就OK了:P
1.将0.5KG糯米放在电饭煲里煮,像平常煮饭一样,熟后放凉至30度左右;
2.然后调发酵粉,适量,放在凉开水中半碗
3.最后将上述两者搅拌,放在小熊酸奶机的盒子里,插上电,约七八小时,这样酒糟就做好了。
放适量水,放点酒糟,约1:1的比例,煮开,再放两个鸡蛋,适量的糖,香香甜甜的酒糟就OK了:P
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ccsspp454 (威望:6) (吉林 白城) 生物医药 经理 - 质量管理
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