红烧内脂豆腐

主题选项第一个竟然是厨艺！

红烧内脂豆腐-----单身汉两分钟菜品

特点：1.超快
2.不用洗，不麻烦
3.可依口味变化
4.超经济

做法：（这里介绍湘菜系做法，口味不一样可变）
原料：内脂豆腐一盒，可在盒内划成很多块（反正最终不会成型）
姜末一勺，蒜末一勺，辣椒末一勺，可放豆豉半勺，油盐和葱适量
放油，烧8成热，上面除葱外东西全倒入，爆辣椒黑之前倒入豆腐。
大火烧一分钟，中间翻动，注意：油太少不行。
放葱和味精出锅。

两分钟搞定。