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夏季的汤

炎热的夏季,分享清汤:
西红柿蛋汤
方法:1.清水一汤盆入锅,根据个人口味加盐,加少量糖调味。2.西红柿洗净切块加入锅中(不要先入油锅煸炒)。3.鸡蛋或鸭蛋1个打匀备用。4.西红柿在水中沸煮2分钟(此时西红柿的酸味基本融入汤水中)关火即时倒入打匀的蛋液,随即用筷或勺搅和搅和。5.起锅入盆,点入葱花。特点:无油,清淡,常喝瘦身啊。谢绝鸡精、鸭精和味精:lol:
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