如何找到品质改善的切入点，逐步改善品质？

来内陆工厂上班已二个月了，主要负责体系运作及IQC检验工作的管理。
公司是从深圳搬来的厂，之前是国营单位后来被个人独营了。工作这段时间后感触颇深，整个公司运营过程仍维持国营作业模式，且公司上下改善意识均未有改变。客户审厂均被公司销售老总给服侍的妥贴，而公司体系及产品质量却零散无章法，客户审厂的问题点全由我一人回复找些改善证据完成后回复给客户，责任部门全当没发生过；公司内审过程也全然如此，每次稽查的问题点除了邮件发出后给到各部门负责人外，余下就是再没有改善的信息可言了。体系文件方面如PMC整个运作过程即无程序文件、也没有三级作业文件，每次客户审厂被问到时PMC经理支吾半天也说不出所以然，而审厂后我找其要求完成文件制作（提供文件样本，让其根据实际情况稍作修改）确了无消息，公司上层领导也丝毫没有重视的意识，总感觉客户审厂可以过。可实际公司的订单计划、物料计划、生产计划及出货计划均无完整记录可查，而相应的工作更是应付了事，车间余料从不退库、用量大的供应商更是只选一家且以供应商标准作为物料采购标准。
如今公司订单颇少，公司老总要求天天开会，品质部的会议内容除了纪律、口号很少再有其它。。。

各位说说：就公司目前状况如何才能让产品质量上一台阶，体系工作又该如何开展呢？