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农产品蔬菜和食品行业的质量管理

一直在工业品方面做管理，有从事农产品（蔬菜，水果）和食品行业的质量工作者吗？这些领域的质量管理是怎样管控的，主要不足的点有哪些？如何才能管控农产品和食品行业的质量呢？民以食为天，这方面的问题很重要，希望做质量的同行讨论一下！

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13day (威望:14) (天津河东) 其它行业经理 - 流程效率专家生产管理专家

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我啊最近这些年一直在搞烘焙产品、速冻食品、固体饮料、口服营养液、乳制品、保健食品、化妆品、净水产品这些老百姓最直接、口服的领域，了解了好多行业里的潜规则，真的感觉应该在这个领域做些事啊。

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