关于输出的偏倚和线性问题

新手发帖，请教一个关于偏倚和线性衡量的问题。
以往我们做偏倚和线性都是考核量具的稳定性，现在有个想法，是否可以直接用这样的衡量方式考核输出的偏倚和线性问题。
比如说看一个直流电源输出的偏倚和线性，在5V，10V， 15V， 20V 的输出设定状态下分别用更高精度级别的万用表量得实际输出值， 然后将万用表的实测值视为基准值，反过来将电源的设定值视为测量值，这样直接用MINITAB中的偏倚和线性来做直流电源输出的考核，不知道是否可以。