关于编制《质量手册》的 困惑2！

各位前辈好，麻烦帮忙解答下，公司没人懂，我没处请教！

现在我要编制《质量手册》4.1总要求的内容，遇到一个问题，如下：

“4.1 总要求
本公司依据ISO9001：2008标准要求以及结合公司实际运作情况，建立质量管理体系文件、并按文件要求加以实施、保持质量管理体系及持续改进其有效性。
a)组织应确定质量管理体系所需的过程，及其在整个组织中的应用。
.......“
因为是总要求，所以我不知道是该写应确定，还是写确定了，因为我查看别人的手册，很多写的是确定了，不太明白为什么写确定了？
类似的情况很多，其他条款相关内容的编制我也觉得困惑，不知道是按“应....”的方式来编制，还是按“公司已确定/规定...”的方式来写！

麻烦了，这是我很久的困惑，一直没处请教，谢谢大家！