食品级塑料有何特殊要求?

在2005年之前, 众所周知的欧盟食品级指令是 89/109/EEC (一般情况) 和80/590/EEC (标签). 不同欧盟成员国会制订自己国家的特定法规.
英联邦 : UK SI 1523 : 1987
法国 : French Decrêt 92-631
德国: LMBG § 30 and 31
意大利 : 公报 (Gazzetta Ufficiale G.U.) 法律 No. 283 of 30/04/1962 和 地方法令 21/03/1973 (D.M. 21/03/73)
现在起，新的欧盟食品级法规为 2004/1935/EC.
它适用于欧盟成员国,作为食品级安全的法规.
规定的通用要求:
所有产品依照GMP体系运作. 这些产品不会释放出对人体有害的物质
所有产品只能由经欧盟委员会同意使用的原材料所制成

现在起，新的欧盟食品级法规为 2004/1935/EC.
它适用于欧盟成员国,作为食品级安全的法规.
规定的通用要求:
所有产品依照GMP体系运作. 这些产品不会释放出对人体有害的物质
所有产品只能由经欧盟委员会同意使用的原材料所制成

EU 2004/1935/EC
3) 用于包装食品的产品（材料）不能引起食品中成分的改变. 这些产品(材料）同样不能使食品的感官改变–例如：影响食品的气味（氨气）, 影响食品的外观（颜色迁移）,还有影响食品的味道（醛类苦味）.
4) 使用新材料的要求 (暂时还没有在任何一个成员国内实施)
任何进入市场的新材料必须经注册
任何进入市场的特别功能材料（Active & Intelligent）必须经注册.
任何消费者如需索取如何使用这些材料的相关文件，有关单位定能提供.
这个要求将在2006年10月27日起实施.

LMBG = Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz
= Germany Food and Commodities ACT
= 德国食品及日用品安全条例
LMBG section 30 - 保护人体健康的要求
这是一个通用要求
它禁止任何日用品含危害人体健康的有毒材料
LMBG section 31 - 从包装物到食品的迁移
这是一个通用要求
它禁止含有危害人体健康或影响到食品的气味和味道的物质，由材料转移至食品, (例如:与食品接触的气味如氨气迁移, 外观如颜色迁移,还有味道如醛类迁移)

基本概念
与液体食品接触的材料
全面迁移测试 – 溶出物测试
特殊迁移测试 – 重金属,有机成分
过氧化值
感官测试 – 味道和气味
个别材料，如PVC和颜料， 进行总铅和总镉测试
颜色迁移测试
溶剂的残留

1. 不直接与食品接触的材料

除非特殊要求,否则不需测试

与干性食品接触的材料
感官测试 – 味道和气味
个别材料，如PVC和颜料， 进行总铅和总镉测试
颜色迁移测试
溶剂的残留

全面迁移或特殊迁移
指定溶剂
4种常用的溶剂:
水
3 % 醋酸
10 % 乙醇（酒精）
精馏橄榄油
2) 以上4种溶液实际上模拟日常生活常见食品
测试条件:不需要对4种指定溶剂都进行测试(除非不清楚原料使用目的)