企业怎么管理才好

我与楼主有相似的经历，因此感触颇深。
本人认为先要弄清楚2件事：1是“忙于应付产量”和“经常加班”看不出贵公司的管理有多差，如果单从人均产值看，贵公司还是有过人之处的。您在这里只透露了“过程质量差”，管理的范畴远大于过程质量控制；2是冒昧问句，您在公司的职位是什么？您自认在公司的影响力有多大？您有没有有意去塑造自己的形象？所谓人微言轻，个人影响力对于事情的成败关联重大。
个人臆测，贵公司产品虽然利润高，公司内管理还是比较混乱，所以才有此问题提出。怎么改变现状呢？很显然，大家都认为从最高管理者开始，我也是这么认为的。这里补充前面诸位的内容：给领导提出改善的想法，1是要找个好的时机，要他们乐于采纳的时候提出，在生产特别忙或者他心情不好的时候，冒昧提出一般是很难获得足够支持的；2是不能只抛出问题，要连同解决办法一起提出，最好是有个周全的计划，必要时有几套方案给他选择；3是最好利用一个他非常关注的事件作为契机提出，这样他更愿意接受。
有了高层支持，接下来是你实施了，这比获得高层支持更难。具体做法这里不赘述，基本就是PDCA方法运用。只提醒几点：1是千万不要认为高层支持就拿到尚方宝剑，一味的强硬做法往往把自己往死路逼；2是奖惩要一起实施，不一定是物质的，邮件发布，宣传栏公布，这些精神层面的也很重要。记住尽量说好不说坏，做的差的你自己去跟进就是，别公布出来。
万事开头难，先把第一步做好吧，加油！