是不是该跳槽了呢

2010年毕业，1988年的我，转眼间工作5年了，从毕业到现在一共换了2家单位，目前在第2家工作，我是学机械电子专业 的，第一家是民营企业，工作了8个月，只是在那里适应的一下工厂的工作。
现在这家是一家美资企业（美籍华人），在这里的这几年我学到了很多，从一个什么都不会的QC，做到科室品质主管，最主要是因为我前面有个很好的师傅（以前的品质主管）带着我，我师傅在2012年初因为家里的事，离开了公司，后面我延续了他的工作，在2012年9月份我升为了科室品质主管，我们部门是一个品质总监，下面2个科室品质主管，我算质量二科，品质总监（女的）和质量一科主管（男的）都是公司的开国元勋，工作了12年了。
我负责的主要是生产线的品质，质量一科主管主要负责实验室的检验，现在就我一个人在管理着我们的科室，下面还有2个IPQC，公司70个人。有时间感觉很累，我想做一些事情，但是感觉很多事情我做不了主，需要向上级领导汇报，品质总监是做药行业出生的，主要是实验室的工作，与质量一科主管是同一起进来的。
上面的都是一些感触，我为什么要问该不该跳槽呢？第一因为我感觉在这里品质总监，给不了我什么学的东西了，基本上，我还是延续我一前品质主管的工作，我感觉不到创新的理念，我很多工作都要向她汇报，但我感觉她也没有给于我工作上很多的安排或者指导（自己这几年的感悟）；我感觉自己在质量行业还有很多东西要学习，第二，感觉工资比较低，我现在已经结婚，儿子一岁多了，生活压力较大，升职空间很小，因为质量一科主管，工作12年了，还只是一个小主管；我很难再往上面升职了。第三，我是很想再出去学习点新的知识，、（如5大工具等），让自己再多学点东西。
目前我每天都在学习英语，想提高自己的英文水平。谢谢大家给我指点指点了，我不甚感激，谢谢！如果跳槽，该找什么样的单位呢，工资要求多少呢？