工作一年多的困惑

先自我介绍一下，本人妹子一枚，误打误撞学了电，本科毕业，进了一搞电力二次设备的小公司。
一开始进入公司走完培训，就被分到了IPQC的岗位。说实话，当时那是各种委屈，有一种被社会抛弃了的感觉，扫地、刷厕所、整理资料、做标识，好像所有人都有干不完的活，就我是闲着要不停给人帮忙。后来想想人生谁没有个第一次，慢慢的心安分下来。接到第一个任务就是写板件检验指导书，由于是自己一块块板件全检，每批板件数量不多，但板件的种类很多，加上和仓管混熟了，库房随意进，自然就有了一些心得。。。写了两种装置的板件交给主管（主管新来的，以前是搞机械的）评审，当时主管给我提了两意见：1、加入检验过程中发现的问题；2、加入元器件识别的介绍。第一条我接受了，之后一直在那个岗位的时候一直不断的更新；第二条我怎么都不能理解，一个连元器件都不会识别的人怎么能够搞检验？！当时还年轻啊，血气方刚的，各种恼怒过后跟主管大吵一架，之后好长一段时间不愿理他。另，主管新来的，各种懦弱，质量管控基本上都听从生产主管的安排，还美其名曰质量和生产搞好关系才能利于公司长远发展。唉，当初心里各种鄙视，却无可奈何 ，谁让他是领导。。。
后来来料检验的同事走了，公司小，不愿招人了，整个品控部就4个人干检验的活了，包括来料、制程、成品和出货，主管自个天天上网，他老人家手一挥我们不仅要做好自己之前的岗位，还得去做来料检验。说实话，小公司采购不好做，来料检验更不好做。原来是看不懂，这会看懂AQL基本没多大用，AQL的设定根本没法实施，电子元器件只能抽几个，机箱、继电器一类全检，挑好的用，不好的退。还有测到过一箱20多个的继电器性能没有一个是合格的，唉。。。
之后由于做事比较细心，转到了出厂检验。此时又调走一个人，老板压榨苦力那是不遗余力啊。3个人对于屏柜的检验只能是谁值班谁检。。。就这样持续到了10月份
又换岗啦，开始管体系一类的事物和品质问题的追踪。不查不知道，一查吓一跳，这玩意要说没有，还真是没有，说的大体是空话，实际都没在用。要说有吧，意思还是可以体会的，深圳这边做九千体系审核不严，公司也不重视，只能以忽悠为主。。。这次是过了，下次该怎么办？！我真真觉得这质量管理就是一不靠谱的东西，想做的在我这个职位上完全推不动。加上之前质量主管的不作为，公司产品出问题了，我能感受到这只是个刚开始，之后还会有更多的质量问题出现。各种失望过后想提出离职，想到大公司去从新学学，投了一个月的简历都没能跳出去。
我知道自己很嫩，该怎么办？各种迷茫中。。。请有经验的大侠指点迷津