请各位看看这两种组织架构图有什么缺点。

楼主，组织结构无所谓优点缺点，只要适宜即可。。。。不过从两图比较上看：
第一图，老总太累，太忙；
第二图，容易形成“业务集团壁垒”。。。。。。相互老死不相往来，相互推卸责任。。。。
所以无所谓优点缺点，关键看你的组织系统的：
1 制度；
2 业务流程衔接接口关系的确定。。。。例如，两图在采购部门管理上都是老总直接管理，与制造中心这个部门同级，而且事实上高半级，因为采购是老总，制造中心是副总，。。。。而品质部为制造中心内的二级部门，也就是说与采购部相比低了一个半级别。。。。。业务上如何制约采购质量？除非公司制度上规定，采购质量，采购部门自己负责。。。。。否则品质部是无法制约的。。。。