关于订单评审的困扰，谢谢

关于销售订单，我们公司现在的做法是：

内贸：
1. 业务员与总经理（兼销售经理）电话或邮件确认有订单（项目介绍，交期）；
2. 总经理电子邮件给技术，技术根据项目介绍，编制BOM（产品清单和数量）；
3. 根据BOM情况，如果订单较小，总经理直接电子邮件让销售助理给生产下单；如果订单较大，总经理和生产经理电话或当面沟通，确定订单交付没有问题后，电子邮件让销售助理给生产下单；
4. 销售助理编写生产订单（项目介绍，BOM信息和交期）；
5. 生产按生产订单准备物料和生产。

那现在的问题是：订单评审的过程。
1. 小订单直接让生产做了，没有评审；
2. 大一点的订单，有做评审，但是总经理和生产经理口头评审的，没有记录。

想请问下，
1. 这种小订单（生产交付肯定没问题的，产品都是成熟的产品）有没有评审的必要？
2. 大一点的订单，口头评审的，到底有没有必要做成记录。如果需要的话，除了应付外审，意义在哪里？


外贸（集团公司的海外办公室发订单给中国）：
1. 海外办公室将项目介绍，产品清单，数量和需要交付的日期一起发给中国的销售；
2. 销售将这些信息整理成生产订单，发给生产部；
3. 生产部经理看订单如果没有问题的话，就直接准备物料和生产了。如果来不及的话，再和销售沟通，销售和海外办公室确定一个大家都可以接受的日期。
4. 产品本身都是成熟的产品，不存在技术上的问题。

问题：
1. 生产没有反馈，就视同默认订单评审OK（绝大部分情况下，也确实没问题，外贸的时间给的都比较长）。
2. 即使生产有问题，反馈沟通过程除了电子邮件，也没有其他记录。

请问：
这种情况下，好像做个评审单确实没什么意义，到底订单评审应该怎么操作比较好？

我一直认为制定流程应该是帮助公司改善某一方面，或者对某些人有帮助的；不能只是应付审核，否则就很容易进入两张皮的状态。
在这个例子里，到底订单评审能够改善什么？现在不评审也运行的好好的（其实有评审，但是没记录）。


备注：公司的规模现在还比较小，办公室全部人员才20人左右，加上工人现在100人还不到；所以很多问题当面交流效率很高。