关于砂芯浸涂的过程控制

我公司是制作汽车零部件的私企，以前除了人工检验未使用任何控制工具，这一点遭遇奔驰审核时遇到了大麻烦。
现有个例子，望大侠们指点一下如何开展过程控制：
砂芯需要浸涂料，而对于涂料有个波美度控制。现在波美度定的标准是28±2，这是以前的技术人员定的，具体是否有论证不得而知，但质量上没有因为这个出太大问题。
波美度的检测是一小时一次，使用的量检具是买的波美度计。当然也未做MSA。
如果我想应用控制图来实现过程监测，请问接下来工作该如何展开？
是统计几天数据分组，判稳，算一下过程能力呢？
还是先去验证一下我这个28是否合理呢？
还是先去做MSA呢？
企业刚开始关注，现在对于质量工具的了解仅限于教材和论坛，还望多指教。