质量培训如何开展？

前几天面试的时候，谈到以前公司的质量培训问题。我们以前公司质量培训只有在体系认证的时候进行过，是由当时认证公司的老师来到厂里对我们进行培训。要求所有质量部人员、技术人员必须参加，各部门主管、班组长必须参加，其他人员只要有时间也要参加，可以说是一个全员参与的过程。
但是面试官觉得，类似于体系等的质量培训没必要全员参与，只对质量和技术以及管理岗位的人员进行培训，像操作者不参加培训，他们做的是要严格按照我们编制的作业指导书来生产作业。
我不知道这位面试官说的是不是完全正确，还是由于他们公司人数较多，质量培训可以通过别的方式起作用。但是我觉得质量意识必须在每个人的心中，不知道大家公司里的质量培训是如何开展的，如何做到全员参与？