品质职业生涯如何选择！

我从事品质行业已经12年了，从品检员一步一步提升到品保主管。从500人的台资企业到现在120人的民营企业，我发现了一个很大问题，台资企业注重管理，民营企业注重做事，但是对于我个人来讲台资企业锻炼了我做事比较精干，什么都会耐压力强，可是从事了8年的台企，我因为薪资问题跳槽了，选择了5天8H的民营企业，生活过得很悠闲，就这样2年过去了，我的专业知识逐步在退化，从电子到环保行业，我发现环保行业的品质管理不是我想要的那种（品质说话没用的），电子行业的品保腰杆就直一点，所以呢发现在民营企业的日子一天不如一天，当有一天我提出辞职的时候，民营企业的老板突然用钱挽留我，你懂得！但是我现在又有一家公司让我去上班（之前的公司副总出来开公司了且是我的老本行，薪资比现有的民营企业开的要高，福利待遇目前还未知），我答应了选择了后者，但是觉得民营企业的老板对我也不错，我心里很难受，但是从我的长久目标来看现有的企业5天8H没有冲进（无任何提升福利待遇），另一个老板肯定有发展前途会好点，且我知道老板的为人，所以大虾们我何去何从？大家给点宝贵意见？谢谢！！！