萌新职业发展，求老大们指点

在发这个帖子前，一直关注这个网站也看了很多关于这个问题的提问，最终还是决定根据自己的实际情况发一个帖子，希望老大们给点指点。
先简单说一下目前的情况：离职一个月不断寻找工作，也是因为这个事情，越来越感觉工作的迷茫。
91年，男，小弟12年计算机大专毕业后（目前自学升本科中，读的工商管理），阴差阳错进入了一家大型纺织公司从事QC，目前工作了快五年了，升到了QE的职位，因为公司比较大型，也获得了很多的培训资源：例如精益生产、通过惠普大学的六西格玛绿带、ISO9001内审一些列的课程。现在对于自己的评价就是基本质量体系、理论的东西好像啥都懂点，就是不够专。我的职位虽然说是QE，工作还是很杂乱的、文件的修订啊、数据分析、流程项目优化、精益 活动培训策划等等。工作这些年越来越感觉这个职位可有可无……不知道是不是该继续坚持做一个质量人呢。
再说一下目前楼主所在的地方：广东佛山的一个小区，平均工资4.5K，楼主离职前对于工作有3个方向，1继续做质量，2学习生产管理（这两个方向都基本需要重新入行从低做起了），第三就是完全放弃这些年的工作经验从事销售类的工作
目前投了不少简历，关于质量的工作，要不就是从事一线检验控制的，要么就是搞纯体系的，（都是小厂，感觉比以前的公司差很多），生产管理的话有一家挺大的五金工厂提供了一个机会，结果由于上12小时班犹豫拒绝了。
对于未来的规划，我觉得自己还不够清晰，也导致了目前找工作啥岗位都看，没有针对性浪费时间不少。
目前由于在读本科，希望重新加强英语，目前已经通过了学位英语的考核，争取把四六级搞定。
估计有大佬会问为什么会离职，或者在原公司转部门先积累经验，只能说自己一句too young too naive……
坚持还是转行？求拍醒。