CPK计算的时机是什么？

遇到一个疑问，跪求大神们给予解答。
 
问题：我在日常使用控制图控制过程时，是每天抽取一组5个数据；月底得到25-30组数据；
 
但是每个月总会有一两个突发情况（特殊原因）导致有数据超出控制线。
 
按照判稳的标准我这不是一个稳态的生产过程。
 
但是老板要求每个月月底都要计算CPK出来。
 
我想问：
 
1.如果我这种情况一定要计算CPK，是不是需要将异常的数据提出来在进行计算？
 
2.这种情况有必要计算CPK吗？我们家10几条生产线都有这种情况，每个月总是会因为人机料法环等过程异常造成有异常数据出现。
 
3.不知道各位公司是不是有同样的情况？就是每个月数据都会存在异常。这样算是稳态还是不是稳态？
 
跪求解答！