品质管理需要技术知识（非质量方面）吗？

         有不了解制造技术的同事做产品的质量管理。从质量管理角度，产品不符合图纸肯定是判定产品NG。但是该同事一直以图纸要求来卡产品。哪怕该产品尺寸不是重要尺寸，不会影响后续的组装和组装后的功能。也不让生产。更甚至于产品寸法在公差范围内，但超过上下限80%，也不让生产。他一般会说：该寸法继续生产有风险。或如何保证该批次生产完不超公差。（其实，从品管角度思考，可以理解）
         但是想问各位     1、有没有完美的产品，完全符合图纸要求。2、不论你从事品质还是生产，遇到该情况如何处理沟通？
         我知道肯定会有人说 品质意识薄弱，但是还想请各位指点迷津。